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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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グラハムブレッドとヨーグルトブレッド

上級 ≪グラハムブレッドとヨーグルトブレッド&豆大福≫

朝から暑さも今までと違う空気が漂っていて、教室中もオーブン焼成中は
クーラーを最低に設定しても室温が下がらない状況でした
暑さは寒さよりつらいですね
でも、パン作りはがんばりますよ!
今日は、グラハムブレッドです!
小麦をそのまま挽きこみ粉にしたもので、
食物繊維やビタミン、ミネラル等が豊富な食事パンです
シンペル型を使用して焼き上げますよ
150713 グラハムブレッド

ヨーグルトブレッドは仕込水にヨーグルトや牛乳が入り、
ちょっと酸味が感じられる、こちらも食事パンです
150713 ヨーグルトブレッド


お楽しみメニューは、『豆大福』
最近メニューによく登場します!
それくらいお勧めしたい豆大福です
今日も美味しく出来ましたが、作るのはちょっと引っ付いたりもしますが、
それが手づくりの良さでもあります
150713 豆大福

今日は食事パン2種類ですので、そのままの味を食してもらったり…
アレンジして食べていただいたり…
おしゃれっぽさが全然ない写メになってしましましたが、
サンドの具財をお伝えしたり、ヨーグルトブレッドのアレンジしたものを試食していただきました
メンバーの3人の方は上級もあと2回!
もっとパン作りを楽しみたいと言って頂いたことは、私の励みにもなります
いつもありがとうございます
Mさんもご参加ありがとうございます
明朝、同じようにサンドして出したいと買い物もされて、作り方もお伝えしました
本当にありがたいです
養命酒製造『HER HERBS(ハーハーブス)』のサンプリングワインをプレゼントしてます!
150713 試食(西村・甲斐・諏訪・三木)

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