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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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My講習 パン・ド・セグル&エンザイマダス

教師見直しメニュー パン・ド・セグル&エンザイマダス

  

☆パン・ド・セグル

  ライ麦を使ったパンなんですよ

  前日よりライ麦を使った発酵種を作り、本ごねしていきます

  スライスしてクリームチーズにジャムをのせて…

  生ハムにクリチも合いますね

  アルコールのお供にいかがでしょうか

  170718 パン・ド・セグル

   

          

☆エンザイマダス

  エンザイマダスはスペインの菓子パン!

  生地には油脂が入らずフィリングとして油脂を塗り、丸く巻き上げていきます

  教師コースのパンは世界のパンも学びますよ

   170718 エンザイマダス      



☆新メニュー ラ・フィグ

  いちじくを使ったパンです!

  生地もしっとりしていて、いちじくの形に仕上げてますよ

  170718 ラ フィグ      

 

 ☆お楽しみメニュー 茶の雫

  もち(求肥)を入れたあん玉を作り、宇治抹茶で作った濃茶ゼリーで包み込みます

  友禅花ふくさで茶巾にして絞ります

  豪華な和菓子です!

  170718 茶の雫   

  

  

  試食です…今日も色々ありがとうございました  

    170718 試食

    

        

   

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#パン・ド・セグル #エンザイマダス #ラ フィグ #茶の雫 #千葉市 #パン教室

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