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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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コルネ&ロールケーキ

≪体験教室のお知らせ≫

  7/11(火)体験教室を行うことになりました。

  あと1名の参加が可能です

      パン作りに興味がある方や初めての方も大歓迎です

  お1人ずつ手ごねからご一緒に作っていただきます。

      焼き立てパンをご一緒に試食してみませんか!

  クスパさん又はメールフォームよりお問い合わせください

      他の日程をご希望の方は、ご相談ください

    体験教室等のお問い合わせはこちらからもできます → 



ファミリーコースパート1 コルネ&ロールケーキ

             

☆コルネ

  コルネを作りましたよ!

  パン屋さんでもよく見かけるパンですよね

  カスタードは卵と牛乳等から手作りし、チョコカスタードも作りました

  また牛乳を加えて混ぜるだけでカスタードができる粉を使って、両方いたしました

  生地を長~く伸ばしたり、コルネ型に巻きつけていく作業は大変そうですが、

  焼き上がりはきれいに仕上がってますよ

  野菜やハム等を挟んで食事用に召し上がっていただきました      170626 コルネ

  170626 コルネ②       

  

  

 

☆お菓子メニュー ロールケーキ

  ロールケーキを作りました

  スポンジ生地作りからスタートして、ロールケーキ用のカスタードも作り、

  今日は色んな作業がありましたね(写メありません)

  

  ランチの相談をしたり、回を重ねるごとにホッとできるメンバーです

  今度の土曜、楽しみにしてますね! 

   170626 試食

 

 

  先月ゼッポリーネみたいな…withディップをいたしましたが、

  青海苔を入れて作った写メ、Aさまから頂きました

  青海苔の香りがとってもいいそうです

  お勧めなんですよ

  作って頂いて、ありがとうございます

         170626 ゼッポリーネみたいな…withデップ Aさま

 

          


   

   

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#コルネ #ロールケーキ  #千葉市 #パン教室 #手作りパン教室

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