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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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イングリッシュマフィン&マーブルケーキ

ファミリーコースパート2 *イングリッシュマフィン&マーブルケーキ*


☆イングリッシュマフィン

  イングリッシュマフィンのご希望がありましたので、取り入れました

  とうもろこしの胚乳部分を粗く粉砕したコーングリッツをまぶし、

  マフィン型に入れて焼き上げます

  とても簡単にできますよ

  161006 イングリッシュマフィン 161006 イングリッシュマフィン②

  


☆お菓子メニュー マーブルケーキ

  クグロフ型S型で焼き上げてます

  クグロフ浅型1/2が基本お持ち帰り分になりますが、

  S型で1個分にしてお持ち帰りにしてもらってます!

  (クグロフ浅型1個=クグロフS型×2個)

  161006 マーブルケーキ  

     

 

  天候等で野菜が高騰してますが、前日のスーパーでレタスが480円!

  消費税を入れたら500円超え…ごめんなさい…買えなかったです

  キッシュ風(とても好評です)に仕上げたものに、レタスやミニトマトを

  添えてましたが、今回はビィンズ+玉ねぎ+調味料に変更

  キッシュ風は型も購入していただき、トライしてみるそうです

  イングリッシュマフィンは色んな具材をサンドできます

  その他に、あるものでクリームを作り絞ってトースターでこんがり焼きました

  いつも色々…ありがとうございます

  次回もよろしくお願いいたします


    161006 試食(鶴岡・藤巻)

   


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