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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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まめのパン&トレス グリエール

単発講習 *まめのパン&トレス グリエール&マンゴープリン*


ネットの不具合でパソコンが使用できず、30日の教室の様子です!

楽しいメンバー3名で、ほっとできる方々です

単発講習のメニューは…

☆ちょっぴりもっちり まめのパン

 パンの名前が長~いんですが、本当にもっちりしていて

 金時豆と大納言うぐいすのお豆の程よい甘さが、おいしいの一言!

 焼成後、冷めてからきな粉を振りかけますが、ちょっとまだ熱かったですね

160530 ちょっぴりもっちり まめのパン


☆トレス グリエール

 グリエールチーズは、スイスのグリエール村で作られている由緒あるチーズを使用!

 香りが強く生乳を熟して作っており、脂肪が少ないチーズです

 トレスとは…フランス語で三つ編を意味し、スペイン語では数字の3のことでもあります

 三つ編した生地の上にたっぷりのグリエールチーズ等をのせて焼成

 トレーパピエのペーパー型に入れて焼き、そのままお持ち帰りです

 チーズの香りがずごかったですよ!

160530 トレス グリエール


☆マンゴープリン

 マンゴーピューレを使用して、2層に仕上げます

 作っている時から、マンゴーの香りが漂い『早く試食したいね…』の声も…

160530 マンゴープリン


帰られてから『パンがどれもおいしい』、『マンゴープリンが大好評』とLINE連絡が…

本当にありがとうございます

次回もよろしくお願いします!

(写真撮り忘れで、Kさんありがとうございます)

160530 試食(西村・甲斐・諏訪)



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