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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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メロンパン&ジョリ・マダム・プリン

ファミリーコースパートⅠ *メロンパン&ジョリ・マダム・プリン*


今日はメロンパンにトライです

クッキー生地作りからスタートです

160427 メロンパン


カメのメロンパンも作ってもらってますが、皆さんに喜んでいただいてます


160427 かめのメロンパン


お菓子メニューは、『ジョリ・マダム・プリン』

蒸し焼きしたプリンを作ります

試食分はプリン・ア・ラ・モードに…

160427 ジョリマダムプリン


パンの捏ね方は色んな方法があります。

JHBSの作り方とは違いますが、

Fさんがされているビニール袋で1次発酵させる作り方、連休に作ってみたいと思います

(Fさんがレシピ本を貸してくださることになりました)

健康に関することのお話も…

今日もありがとうございました

160427 試食(鶴岡・藤巻)







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