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プロフィール

FC2USER032707IFE

Author:FC2USER032707IFE
JHBS(ジャパン ホーム ベーキング スクール)認定
準師範 
札幌にてJHBSのパン教室に通い始め、仙台、金沢、千葉と転勤で引越ししました。現在千葉市でJHBSのカリキュラムに沿ってパン教室を行っております。
パンを作りながら楽しい時間を過ごし、焼き立てパンを試食いたしませんか?

体験教室募集とコース案内
☆体験教室 随時募集<女性限定>・・平日10時~13時30分頃で、調理パン2種類と簡単ゼリーを作ります(2,160円)!    ☆コースのご案内・・入会後はJHBSのカリキュラムに沿って、ファミリーコースパートⅠ・Ⅱ・Ⅲ(パン1種類とお菓子1種類で2,484円)になります。各コースとも12回(回数は変更も可能ですので、ご相談ください)通える方に限らせていただきます!  メールフォームからお申込又はお問い合わせ下さい!
体験教室等の予約
メールフォーム(お問い合わせやお申込みもできます)

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ブレッドシフォン&ゼッポリーネ…みたいな…withディップ

単発講習 ブレッドシフォン&ゼッポリーネ…みたいな…withディップ

   &ガトー・ドゥ・テ・ベール <手作りパン教室 Piccola de felice>

  

☆ブレッドシフォン  

  生地はとっても柔らかく、捏ね方も成型も普段のパンと違うんですよ

  シフォンカップ型で焼き上げますので、

  そのままプレゼントにもお勧めです

  180713 ブレッドシフォン        



☆ゼッポリーネ…みたいな…withディップ

  ゼッポリーネとはイタリアのパンです

  海藻入りの生地を油で揚げたものですが、

  今回は海藻入りではなく、揚げてもいなくて…みたいな…という感じです

  もっちりしていて、ディップを添えて召し上がって頂きました

   180713 ゼッポリーネみたいな…withデップ             

        

  

    

 ☆お楽しみメニュー ガトー・ドゥ・テ・ベール

   昨日と同様ですが…

   好評でした

   抹茶好きにお勧めです

   180713 ガトー・ドゥ・テ・ベール                                             

       

  

  暑い中、ご参加ありがとうございます

  パンを作るのもつらくなるほどの暑さですよね

  パンも喜んでいただきました

  猛暑が続いてますので、皆さま体調に気を付けてお過ごしくださいね

  ありがとうございました

   180713 試食     

 

   

   

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#ブレッドシフォン #ゼッポリーネ…みたいな…withディップ

#ガトー・ドゥ・テ・ベール 

#JHBS #千葉 #千葉市 #パン教室 #手作り

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わんわん大作戦&セサミグラハムブレッド

単発講習 わんわん大作戦&セサミグラハムブレッド&ガトー・ドゥ・テ・ベール

         <手作りパン教室 Piccola de felice>

  

☆わんわん大作戦  

  今年の干支、戌年にちなんで楽しんで作りましたよ

  生地はしっとりしていて美味しいんですよ

  180712 わんわん大作戦       



☆セサミグラハムブレッド

  シンペル型で焼き上げます

  黑ごまのペーストやごまがたっぷり入ってます

  グラハム粉入りで健康的なパンです

   180712 セサミグラハムブレッド            

        

  

    

 ☆お楽しみメニュー ガトー・ドゥ・テ・ベール

   生地はとってもしっとりしていて、美味しいんですよ

   抹茶好きにお勧めです

   180712 ガトー・ドゥ・テ・ベール                                            

       

  毎日暑い日が続いてますね

  今日は久しぶりの教室です

  笑い声がずっと絶えない程で、私が楽しませてもらってます

  試食の時間があっという間ですね

  今日も本当にありがとうございました

  猛暑が続いてますので、皆さま体調に気を付けてお過ごしくださいね

   180712 試食    

 

   

   

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山型食パン&クラシックショコラ

ファミリーコースパート2 山型食パン&クラシックショコラ

     <手作りパン教室 Piccola de felice>

  

☆山型食パン 

   食事パンとしてお勧めの山型食パンです

   焼き立てを召し上がって頂きました

   180710 山型食パン       

     

         

☆お菓子メニュー クラシックショコラ

  ミニ版のカップ型に入れて焼き上げます

  チョコ生地はしっとりしているんですよ

  トッピングシュガーでオリジナルのクラシックショコラ、仕上げます

    180710 クラシックショコラ       

 

 

  いつもご参加、ありがとうございます

  焼き立ての山型食パンのカットですが、

  △△カッター、すごいですね

  今日は意外な組み合わせのフレンチトースト風にして、試食して頂ました

  次回もよろしくお願いいたします

  180710 試食      

    

   

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#山型食パン #クラシックショコラ

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クリームチョコロール&グラハムスコーン

ファミリーコースパート3 クリームチョコロール&グラハムスコーン

        <手作りパン教室 Piccola de felice>

  

☆クリームチョコロール

  生地がとっても柔らかく、皆さんが美味しい…と納得!

  3種類の成型をしますよ

  カスタードは牛乳を加えるだけでできるクリミビットを使用してます

  簡単にできて、お勧めです

  180709 クリームチョコロール④ 180709 クリームチョコロール②  

   180709 クリームチョコロール③

    180709 クリームチョコロール      

   

          

         

☆お菓子メニュー グラハムスコーン

  グラハム粉入りのスコーンは甘さ控えめで、

  クロテッドクリームとイチゴジャムをを添えて召し上がって頂きました

  180709 グラハムスコーン                    

           

  

  今日も暑い中ご参加、ありがとうございます

  日程の調整をしていただき、本当にありがとうございました

  パンもスコーンも好評でしたよ

  井村屋『おにぎりの具』も皆さんにお渡しできました

  180709 おにぎりの具プレゼント

  今日も本当にありがとうございました

   180709 試食                                        

   

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スイートドーナツ&ジョリ・マダム・プリン

ファミリーコースパート1 スイートドーナツ&ジョリ・マダム・プリン

     <手作りパン教室 Piccola de felice>

  

☆スイートドーナツ

  イーストで作るドーナツです

  リング型とクルーラーの2種類の成型です

   180706 スイートドーナツ

   180706 スイートドーナツ②

 

   180706 スイートドーナツ③  

          

☆お菓子メニュー ジョリ・マダム・プリン

  蒸し焼きにして作るプリンです

  試食はフルーツ等を飾りプリン・ア・ラ・モードに…

  (写メ撮り忘れです)            

             

  全国的(西日本)に雨が心配ですね…

  千葉も時折雨でしたが…

  お持ち帰りのドーナツ、喜んでもらえたでしょうか?

  久しぶりにHさんもご一緒で試食もあっという間でした

  次回またよろしくお願いします

   180706 試食      

                                    

   

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